Ľaničníkový olej 200 ml - extra ľanový olej

Ľaničníkový olej 200 ml - extra ľanový olej

Extra ľanový olej - ľaničník siaty - Camelina sativa má unikátne zloženie. Pestuje sa v oblastiach južného Sibíra, Malej Ásii, Číne. V Evrope je tento druh vyhynulý a nepestuje sa tu. Vzhľadom k obsahu vitamínov a minerálnych látok sa zložením extra ľanový olej podobá oleju z orechov cédra. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu E. Ten sa podieľa na procesoch tkanivového dýchania buniek.

7 € s DPH

Dostupnosť: Skladom

Výrobca: R.O.S., Novosibirsk, Rusko

História používania oleja zo semien Cameliny

Od doby Rímskej ríše až do druhej svetovej vojny olej z Cameliny bol obyčajný olejom na varenie v celej Európe, najmä v Nemecku, Škandinávii a Rusku. V Rusku mal prednosť pred ľanovým olejom, pretože lepšie chutí a má väčšiu stabilitu, a výrazne vyššiu trhovú cenu.
V polovici 20. storočia vo väčšine európskych krajín (s výnimkou Ruska, kde je stále ešte dôležitou olejninou) Camelina je postupne nahradená inými olejnatými semenami, hlavne repkou a slnečnicou, lebo ich oleje obsahujú omnoho menej omega-3 mastných kyselín. Iróniou je, že hlavným dôvodom pre ich pestovanie je, že repkový olej a slnečnicový sú ľahšie hydrogénovateľné, teda vhodnejšie pre moderný potravinársky priemysel. Dnes sme však, svedkami rastúceho záujmu o Camelinu ako vynikajúceho osiva, ktorý odolal skúške času. Okrem Ruska, kde Camelina nikdy neprestala byť zdrojom jedlého oleja, v priebehu sú rozsiahle výskumy tejto unikátnej liečivej rastliny v krajinách Európskej únii, rovnako ako v Kanade a USA.

 


EXTRA ĽANOVÝ OLEJ - CAMLINA SATIVA(ľaničník siaty)

  • 100% rastlinný olej - extra panenský lisovaný za studena zo semien ĺaničníku siateho vyrobeného unikátnou technológiou lisovania prvého výlisku semien ľaničníka siateho
  • 100 gr oleja obsahuje 99,8 % tuku, z toho minimálne 91 % nenasýtených mastných kyselín
  • prírodný produkt neobsahuje konzervačné a aromatizujúce látky
  • nemá žiadne vekové či časové obmedzenie na používanie, ako jeden z mála olejov ľaničníkový olej neoxiduje
  • 100 g oleja z Laničníku siateho obsahuje 99,8 % tuku, z toho minimálne 90 % nenasýtených mastných kyselín
  • pomer Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín /3:1/
  • silný antioxidant - VITAMÍN E (tokoferol) v 110mg/100g, jeho obsah v extra ľanovom oleji patrí medzi najvyššie zo všetkých prírodných zdrojov tokoferolov
  • vysoké množstvo vitamínov A, D, K, B-karotén
  • vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, ktoré dosahuje 91% z nich sú polynenasýtené - asi 60%.
  • vysoký obsah vitamínu E (silný antioxidant) - 90 - 100 mg /%. To je obzvlášť dôležité pre ochranu buniek pred oxidačným útoku voľných radikálov, teda zabraňuje starnutiu.

 

Všeobecné dostupné informácie : ľaničník siaty - camelina sativa

  • Tokoferoly, steroly, kyselina olejová ovplyvňujú tkanivové dýchanie a vyvádzajú voľné radikály. Tieto mechanizmy významne zabraňujú vzniku zhubných nádorov.
  • V dôsledku týchto pozitívnych účinkov pôsobí na úpravu a normalizáciu krvného tlaku.
  • Zabraňuje vzniku trombov a zanášaniu ciev.
  • Má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje pevnosť a pružnosť ciev, je to veľmi účinný na metabolizmus tukov , zmierňuje zápaly.
  • Tiež má stimulačný účinok na imunitný obranný systém, chráni pred rakovinou.
  • pôsobí na ochorenia kardiovaskulárneho systému
  • prevencia aterosklerózy
  • výrazne znižuje cholesterol
  • normalizuje krvný tlak
  • stimuluje v pečeni syntézu mastných kyselín
  • posiľňuje steny ciev a zvyšuje ich flexibilitu
  • diétny produkt

 

V kuchyni:

  • na zeleninové šaláty ( v studenej kuchyni)
  • teplej kuchyni na varenie

Extra ľanový olej má vysokú oxidačnú stabilitu oleja a to ho robí UNIVERZÁLNYM OLEJOM NA VARENIE.

Pre porovnanie bod dymenia extra ľanového oleja teda oleja z Cameliny je 246.11ºC čiže je oveľa vyšší ako bod dymenia olivového oleja, čo je 162.78ºC.
Bod dymenia - je teplota, pri ktorej sa začne rozpadať olej na glycerol a voľné mastné kyseliny , a produkuje sa namodralý dym.

 

Zloženie: 100 gr oleja obsahuje 99,8 % tuku.
Dávkovanie: 3x denne kávová ližička,
Upozornenie: prirodzená usadenina je prípustná
Výrobca: LTD "Ros", Novosibirsk, Novosibirska oblasť. RUSKO

Olej skladujte na chladnom a temnom mieste pri teplote 5 - 25°C.
Po otvorení fľašu uschovajte v chladničke.

Upozornenie:
Všetky hore uvedené údaje slúžia pre informáciu a poučenie, nenahradzujú akúkoľvek liečbu predpísanú lekárom.
Údaje a informácie sú prevzaté z dostupných zdrojov internetu a z podkladov výrobcu v Ruskej federácii na základe dlhoročných výskumov a skúseností .

 

 

Nový komentár

* Povinné polia

Prihlásenie